Job Description

Acerca de la comisaría de Russ

Fundada en 1934, Russ' es una empresa familiar del oeste de Michigan con 12 restaurantes y una operación de producción alimentaria en crecimiento.

Russ' Commissary produce alimentos de alta calidad para Russ' Restaurants, así como para un grupo creciente de clientes externos. Nuestra instalación regulada por el USDA y la FDA se centra en la seguridad alimentaria, la calidad, la consistencia, la eficiencia y el cuidado de nuestro personal.

A medida que nuestro negocio sigue creciendo, buscamos personas fiables y motivadas, que se sientan orgullosas de su trabajo y quieran formar parte de un equipo de producción sólido.

El puesto

Russ' Comisaría busca un miembro a tiempo completo del equipo de Producción y Ensamblaje de Alimentos para ayudar en la preparación, montaje, empaquetado y manipulación de una variedad de productos alimentarios.

Este es un puesto dinámico y práctico que puede incluir ensamblar bocadillos y otros alimentos preparados, envasar productos terminados, operar equipos de producción, preparar ingredientes, etiquetar, preparar pedidos y soporte general a la producción.

Buscamos a alguien de confianza, que trabaje bien con los demás, que preste atención al detalle y que se enorgullezca de producir un producto consistente y de calidad.

Responsabilidades

• Prepara bocadillos y otros productos alimenticios según las especificaciones establecidas.
• Porciones y coloca los ingredientes con precisión para mantener una calidad de producto constante.
• Prepara los ingredientes y materiales necesarios para la producción diaria.
• Operar equipos de producción y embalaje de forma segura y correcta.
• Empaquetar, sellar, etiquetar, encajar y paletizar productos terminados.
• Inspecciona los productos para comprobar la calidad, apariencia, porciones y precisión del embalaje.
• Etiqueta y rota correctamente los ingredientes y los productos terminados usando los procedimientos FIFO.
• Sigue los calendarios diarios de producción y trabaja de forma eficiente para alcanzar los objetivos de producción.
• Sigue todos los procedimientos de seguridad alimentaria, GMP, USDA/FDA, control de alérgenos y saneamiento.
• Mantén un área de trabajo limpia, organizada y sanitaria.
• Completar con precisión la documentación requerida de producción y calidad.
• Ayuda con la recogida de pedidos, tareas de almacén y otras áreas de producción cuando sea necesario.
• Trabaja en equipo para mejorar la productividad, la organización y el flujo de trabajo en general.

Lo que buscamos

• Fiable, puntual y listo para trabajar.
• Gran atención al detalle.
• Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno de producción acelerado.
• Capacidad para seguir instrucciones escritas, especificaciones de producto y procedimientos de producción.
• Cómodo realizando tareas repetitivas de producción y ensamblaje.
• Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo.
• Disposición para aprender diferentes puestos de producción y ayudar cuando sea necesario.
• Tener experiencia previa en producción de alimentos, fabricación, restauración, almacén o ensamblaje es útil, pero no es obligatoria.

Requisitos físicos

• Capacidad para levantar regularmente hasta 50 libras.
• Capacidad para estar de pie y trabajar de pie durante largos periodos.
• Movimientos repetitivos de alcanzar, levantar, doblarse, girar y con las manos.
• Capacidad para trabajar en zonas de producción refrigeradas o más frías en ocasiones.
• Capacidad para trabajar en equipos de procesamiento y envasado de alimentos.

¿Por qué trabajar en la tienda de Russ?

Russ' es una empresa de propiedad local con una larga historia en el oeste de Michigan, y nuestra comisaría sigue creciendo.

Valoramos a los empleados que son fiables, que se hacen responsables de su trabajo, apoyan a sus compañeros y buscan formas de mejorar la operación. Trabajamos duro, pero también creemos en mantener un entorno laboral positivo y respetuoso.

Russ es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos cualificados serán considerados para el empleo sin tener en cuenta ninguna característica protegida por la ley aplicable.

Fundado en 1934 y todavía propiedad y administrado por la misma familia, Russ' Restaurant combina lo mejor de un restaurante familiar con comida reconfortante clásica y encanto. Con 12 ubicaciones familiares, nos esforzamos continuamente por agregar excelentes miembros a nuestro equipo.
La calidad de nuestro equipo es nuestra mejor receta. Se necesita más que ingredientes de alta calidad y una parrilla caliente para resaltar esa cálida hospitalidad por la que Russ' es conocido. Se necesita el tipo correcto de persona. Alguien con una personalidad extrovertida, que trata a todos los que conoce como a un viejo amigo.

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